Kunnan Banana Slices

Kannan Kaya Powder – A Traditional Nutritious Weaning Food

Kannan Kaya Powder is a time-honoured and wholesome food prepared from naturally grown raw plantains sourced directly from farmers practicing chemical-free cultivation in Kozhikode. The bananas are carefully peeled, thinly sliced, and hygienically dried to preserve their natural goodness. The dried slices are then finely powdered to produce a highly nutritious food suitable for infants above six months of age as well as adults.

Rich in carbohydrates, essential minerals, and vitamins, Kannan Kaya Powder provides energy and supports healthy growth and weight gain in children. Its mild nature makes it easy to digest and ideal as a complementary food during the weaning stage.

Preparation Method

Ingredients

• 4 teaspoons of Kannan Kaya Powder
• 1 cup of milk or water
• Palm sugar, jaggery, or sugar as desired

Directions

1. Add four teaspoons of Kannan Kaya Powder to a cooking vessel.
2. Pour one cup of milk or water and mix thoroughly.
3. Cook over low flame while stirring continuously to avoid lumps.
4. Add sweetener according to taste and continue cooking until a smooth, thick porridge is formed.
5. Remove from heat, allow it to cool, and serve fresh.

Usage

Boiled with milk or water, Kannan Kaya Powder forms a delicious and nourishing porridge that can be introduced to babies from six months onwards. It is also enjoyed by people of all age groups as a healthy and easily digestible food.

ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ

സ്വാഭാവികമായി വളർത്തിയ കുന്നംകായയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്ന കുന്നംകായ പൊടി കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത പോഷകാഹാരമാണ്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജവും പോഷകങ്ങളും നൽകുന്നു. ആറുമാസം കഴിഞ്ഞ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കുള്ള മികച്ച അനുബന്ധാഹാരമായി ഇത് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.